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| 不同注水条件对香菇出菇和产量的影响 | |
| 引用本文： | 杨杰,骈跃斌,张红刚,周伟,王伟仁.不同注水条件对香菇出菇和产量的影响[J].中国食用菌,2022(1):36-40. |
| 作者姓名： | 杨杰 骈跃斌 张红刚 周伟 王伟仁 |
| 摘 要： | 为优化香菇注水工艺,采用单因素试验和正交试验的方法,研究了水温、注水量以及腐殖酸钾添加量对香菇出菇和产量的影响.结果表明,较低的注水温度可以缩短香菇原基形成时间,注水量增多会延长香菇原基形成时间并减少菇蕾发生量,添加一定量的腐殖酸钾也能减少菇蕾发生量,但对原基形成时间影响不明显.在各处理中,注入含有0.05％腐殖酸钾,... |
| 关 键 词： | 香菇 注水条件 出菇 产量 |