内蒙古通辽市成功培育出食用菌珍稀品种杏鲍菇

<正>内蒙古通辽市哲南农场赵玉芬近日成功培育出了食用菌珍稀品种杏鲍菇。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是一种品质极佳的大型肉质伞菌,菇肉肥厚,质地脆嫩,因其具有淡淡的杏仁香味儿而得名。