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竹屑生料栽培香菇技术
引用本文:陈君伟,陈作毅.竹屑生料栽培香菇技术[J].食用菌,2001,23(1):17-17.
作者姓名:陈君伟  陈作毅
作者单位:福建省南平市农业科学研究所,建阳,354200
摘    要:竹屑营养成分与木屑相似,是栽培香菇的好原料,竹子自然繁殖,生长快,质地坚硬,利用竹加工厂的下脚料来栽培香菇,对缓解菌林矛盾、保护生态平衡具有积极意义。但由于竹屑难免含有尖刺状物,易刺破菌袋,原香菇熟料栽培工艺,培养料装袋后需经高温湿热灭菌,因破袋造成污染率高,而使竹屑无法被利用作香菇的培养料。笔者应用生料灵拌入竹屑、麸皮培养料中,杀灭培养料中的各种杂菌,接入香菇菌丝后,在适温范围内,菌丝生长良好,正常转色、出菇。1 袋 栽①菌株:香菇Cr04,福建三明真菌所提供。②配方:竹屑79%,麸皮20%,石…

文章编号:1000-8357(2001)01-0017-01
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