对新《兽药管理条例》的几点认识 |
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引用本文: | 孙家刚.对新《兽药管理条例》的几点认识[J].中国牧业通讯,2004(16). |
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作者姓名: | 孙家刚 |
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作者单位: | 四川省苍溪县畜牧食品局 628400 |
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摘 要: | 我国是世界第一产肉大国,也是世界上最大的肉品消费国,但由于动物源性食品的安全质量不能很好的保障,出现安全质量方面的问题较为突出。影响动物源性食品安全质量的因素有农药、兽药、饲料及添加剂、工业废物、疫病等,其中兽药和疫病的影响最大,以兽药为例,盐酸克伦特罗在肉和内脏中残留,曾出现1989年在香港、2001年在浙江余杭市、
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