泥鳅的捕捞与运输技术研究 |
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作者姓名: | 孙守旗 唐复兴 王伟 支立标 孙棠丽 |
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作者单位: | [1]安徽省怀远县水产技术推广中心,233400 [2]怀远县水产局,233400 [3]怀远县渔业科技发展有限公司,233400 |
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基金项目: | 资助项目:安徽省“十一·五”科技攻关项目(07010302147). |
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摘 要: | 泥鳅是生活在淡水中的小型经济鱼类,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,泥鳅的学名为Misgurnus anguillicatus。泥鳅分布较为广泛,经济价值较高,是我国人民喜食水产品,因其味道鲜美,营养价值很高,并具有一定的药用保健作用,越来越受到人们的喜爱和关注。随着国内外市场需求量不断上升,各地纷纷开展了泥鳅养殖。在泥鳅养殖过程中捕捞与运输是末尾环节,却是非常重要的一个环节,它直接关系到当年产量、经济效益等。有关泥鳅的养殖、繁殖方面的报道很多,但是关于人工养殖泥鳅的捕捞和运输方面的报道却很少见,因此开展泥鳅的捕捞以及运输这一课题研究具有重要现实意义。
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关 键 词: | 泥鳅养殖 运输技术 捕捞 市场需求量 经济鱼类 经济价值 营养价值 保健作用 |
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