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| 中老年高钙牛奶的生产 | |
| 引用本文： | 陈增伦,李玉明,肖思华.中老年高钙牛奶的生产[J].中国乳业,2007(5):36-37. |
| 作者姓名： | 陈增伦 李玉明 肖思华 |
| 作者单位： | 济南佳宝乳业有限公司 |
| 摘 要： | 牛奶经闪蒸增加其中的钙含量,加入促进钙吸收的酪蛋白磷酸肽、VD3,添加具有调理肠道菌群平衡和促进钙吸收的双歧因子-低聚异麦芽糖,使牛奶补钙效果加强,更适合中老年人饮用. |
| 关 键 词： | 中老年 高钙 牛奶 |
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