|
|||||
|
|
| 酸辣食品加工新技术 | |
| 引用本文： | 周大胜.酸辣食品加工新技术[J].农村新技术,2009(20). |
| 作者姓名： | 周大胜 |
| 作者单位： | 广西田阳县那满邮政01箱,533611 |
| 摘 要： | 利用此技术制得的酸辣椒、酸萝卜、酸豆角等食品,可使保质期长达10个月.现以加工酸辣椒为例介绍这一新技术.
一、所需器具:旧榨菜缸、棕叶或稻草把、小石头、勺、盆等. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |