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| 龙岩特种芥菜——牛尾芥及其栽培技术 | |
| 作者姓名： | 黄品仁 俞海清 |
| 作者单位： | 1. 福建省龙岩市新罗区农业技术推广中心,364000 2. 福建省龙岩市新罗区蔬菜花卉科技推广站,364000 |
| 摘 要： | 牛尾芥为优良的地方芥菜品种，主要分布在福建省龙岩市，该品种营养丰富、口感好、有一股独特的香辣味，倍受消费者的青睐。其茎、叶、皮均可鲜食、加工，茎可切片制成干，叶、皮可腌制成腌菜、菜干及腌皮。可出口到东南亚国家。而且该品种耐贮运、耐粗放管理、产量高、病虫害少，是一种理想的无公害蔬菜，具有广阔的栽培前景。现将其特征特性及栽培技术要点介绍如下。一、特征特性株高90～100cm，开展度40cm。叶较狭长，全长100cm，宽35cm，叶缘有不整齐的深裂，叶片浓绿色，叶面皱缩多。叶柄粗大，长50cm；叶序节间长，可达3～5cm，这是别… |
| 关 键 词： | 牛尾芥 特征特性 栽培技术 播种 密植 施肥 病虫害防治 |
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