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| 施氮对稻米品质的影响研究进展与展望 | |
| 作者姓名： | 袁帅 苏雨婷 陈平平 易镇邪 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高和农业产业结构调整,优质稻米备受亲睐.氮肥是影响稻米品质的重要因素,全面了解氮肥用量和运筹方式对稻米品质的影响至关重要.综述了氮肥用量和运筹方式对稻米加工品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等方面的影响,并对其研究方向进行了展望. |
| 关 键 词： | 水稻 施肥 氮 稻米品质 |
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