鸡肠炎沙门氏菌噬菌体的分离与生物学特性研究

研究旨在探索治疗以及控制沙门氏菌感染的新途径。试验以鸡肠炎沙门氏菌作为繁殖菌，从锦州某鸡场粪便样品中分离得到1株噬菌体，经斑点法和双层平板法对其进行验证，初步确定为沙门氏菌噬菌体，并命名为SP-1。试验设计特异性引物，对噬菌体进行PCR鉴定、产物测序、基因序列遗传进化分析，并对其进行热稳定性、pH值敏感性的测定。结果显示：PCR扩增出预期片段大小为784 bp；同源性分析显示，该噬菌体为肠炎沙门氏菌噬菌体。研究表明，噬菌体SP-1在30～50℃、pH值5～11之间均具有较好活性，且具备作为治疗鸡肠炎沙门氏菌噬菌体制剂候选毒株的潜在应用价值。