副梢处理对红先锋葡萄光合特性和果实品质的影响

以5年生红先锋葡萄为试验材料,设结果枝所有节位的副梢单叶绝后、副梢保留2叶摘心、副梢保留4叶摘心3个处理,以疏除结果枝所有副梢为对照,研究不同副梢处理对葡萄果实邻近叶片光合特性、叶绿素含量、果实品质的影响。结果表明,保留副梢处理的红先锋葡萄,果实转色期时果实邻近叶片的最大净光合速率、表观量子效率、叶绿素a含量、叶绿素b含量及总叶绿素含量提高;副梢分别保留2叶、4叶的处理,其果实纵径、可溶性固形物含量、固酸比显著高于对照(P0.05),而副梢单叶绝后对果实品质的提升不明显;副梢保留2叶摘心的处理可明显延缓果实邻近叶片净光合速率的下降,从转色期开始其净光合速率明显高于其他处理(P0.05),且管理用工量相对较小。综合分析认为,副梢保留2叶摘心处理的表现相对最好。