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双峰驼生驼乳冰点测定和掺水试验
摘 要:
按国标法对10头准噶尔双峰驼的生鲜驼乳进行冰点测定,并分别按总量掺纯水3%、5%、10%,测定其冰点。结果表明:生驼乳冰点为(-0.585±0.0056)℃,范围-0.591~-0.572℃;掺水3%、5%、10%,冰点分别上升0.015℃、0.030℃、0.057℃,折合每掺水1%冰点上升0.005~0.006℃。
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