山东省肉牛养殖现状调查分析

目前山东地区肉牛养殖主要以中小规模的肉牛育肥养殖场/户为主，自繁自养场、肉牛繁育养殖场相对来说比较少，为相应山东省农业产业技术体系牛创新团队关于开展“2014年山东省肉牛发展调研工作”，进一步了解山东地区肉牛养殖现状，2014年7月笔者对山东青州市、梁山县、新泰市50余家农村肉牛养殖场（户）以及东营市规模化肉牛繁育养殖场进行了实地调查，重点考察了山东农村肉牛养殖场/户的养殖模式、养殖规模、肉牛品种、饲草饲料、疫病防控、养殖成本等，分析各种养殖模式的利弊及养殖效益，并提出了一些建设性的意见，希望能够为我省乃至我国肉牛养殖提供一些帮助。