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杂志ISSN号
芳香特菜--胡芦巴
作者姓名:
于忠香
摘 要:
胡芦巴,又名香草,一年生草本芳香植物,植株有浓郁的香气,在整个欧洲它是作为一种烹饪用蔬菜而栽培的.茎叶所含的营养素为一般食品所不具备,而它又是人体必不可少的营养素,因而国家烹饪协会将胡芦巴列为特种保健滋补蔬菜品种之一,成为北京人民大会堂的国宴菜.
关 键 词:
芳香植物 蔬菜品种 胡芦巴 植物 形态特征 特征特性 栽培技术
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