硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术研究 |
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引用本文: | 王书智,毛志善,范大庄,史俊茹.硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术研究[J].蔬菜,1987(3). |
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作者姓名: | 王书智 毛志善 范大庄 史俊茹 |
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作者单位: | 北京市大兴县农科所,北京市大兴县农科所,北京市南苑蔬菜冷库,北京市南苑蔬菜冷库 |
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摘 要: | 1986年我们进行了硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术的研究,获得了较好的贮藏保鲜效果。1987年1月经过县科委、农办、农业局、农科所有关专家、领导进行了现场技术鉴定,一致认为硅窗气调法简单易行,成本低,效果好。现将研究情况简单介绍如下:
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