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硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术研究
引用本文:王书智,毛志善,范大庄,史俊茹.硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术研究[J].蔬菜,1987(3).
作者姓名:王书智  毛志善  范大庄  史俊茹
作者单位:北京市大兴县农科所,北京市大兴县农科所,北京市南苑蔬菜冷库,北京市南苑蔬菜冷库
摘    要:1986年我们进行了硅窗气调贮藏保鲜蒜苔技术的研究,获得了较好的贮藏保鲜效果。1987年1月经过县科委、农办、农业局、农科所有关专家、领导进行了现场技术鉴定,一致认为硅窗气调法简单易行,成本低,效果好。现将研究情况简单介绍如下:

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