地方品种的庭院式饲养场仍是印度禽蛋的重要供应源 |
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引用本文: | 张贤群,K.Ravvi Kumarr. 地方品种的庭院式饲养场仍是印度禽蛋的重要供应源[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 2013, 33(6): 64-66 |
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作者姓名: | 张贤群 K.Ravvi Kumarr |
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作者单位: | 印度,中央家禽发展组织 |
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摘 要: | 在印度,庭院式家禽生产者仍是家禽食品最重要的供应商。该国所消费的禽肉和禽蛋主要产自这些小规模的家禽生产者。在生产过程中,他们充分利用了本国各种各样的地方品种。
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关 键 词: | 地方品种 庭院式 供应商 禽蛋 印度 饲养场 生产过程 生产者 |
Backyard farms with native breeds still important in Indian egg supply |
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