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玉米芯生产单细胞蛋白研究玉米芯生产SCP的水解工艺优化
引用本文:林晓艳,陈彦,尹淑媛. 玉米芯生产单细胞蛋白研究玉米芯生产SCP的水解工艺优化[J]. 饲料研究, 1999, 0(11): 12-13
作者姓名:林晓艳  陈彦  尹淑媛
作者单位:1. 绵阳经济技术高等专科学校
2. 四川大学化工系
摘    要:为使Candida boidinii No.2201 的诱变株Y- 108 有效地利用玉米芯水解液生产SCP,本文报道了对玉米芯酸水解工艺的优化。结果表明适宜的酸水解条件为1∶8 的料水比,1-5 % 的硫酸,在120 ℃的温度下直接水解3h,其还原糖得率高达43 % 左右,菌体产量平均在23 g/L。

关 键 词:玉米芯  水解  正交试验  单细胞蛋白  CandidaboidiniiNo.2201

Study on Production of Single-Cell Protein from Corn-cob
Abstract:
Keywords:Candida boidinii No.2201
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