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| 玉环茶制作技术 | |
| 作者姓名： | 祖剑云 汪松能 汪康宁 |
| 作者单位： | 江西上饶职业技术学院婺源分院,333200 |
| 摘 要： | 玉环茶是采摘秋茶的一芽二、三叶为原料制作而成的,品质特征为:色泽绿润,状完整美观,似一对碧绿的玉镯.香气馥郁,味鲜醇,色黄绿.用玻璃杯冲泡,叶悬浮在茶汤中,绿鲜亮,一个8字,喻发,合了人们的审美观和求吉祥的心理.该茶刚上市便受到顾客青睬. |
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