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制备羧甲基玉米粉地膜材料的试验研究
引用本文:刘晓刚,陈敏,张绍英.制备羧甲基玉米粉地膜材料的试验研究[J].中国农业大学学报,2003,8(2):66-68.
作者姓名:刘晓刚  陈敏  张绍英
作者单位:中国农业大学,食品科学与营养工程学院,北京,100083
基金项目:高等学校骨干教师资助计划项目
摘    要:以玉米粉为原料通过羧甲基化反应制取羧甲基玉米粉。研究了乙醇体积分数、氢氧化钠质量分数、反应温度和反应时间等因素对羧甲基玉米粉黏度的影响 ,通过正交试验确定了最佳反应条件 :投料质量比 ,玉米粉∶氢氧化钠∶一氯乙酸为 8 1∶3 5∶4 8,反应温度 5 0℃ ,反应时间 4h。在 2 5℃时 ,产物水溶液 (质量比为 2 5 % )黏度达65 0mPa·s。

关 键 词:制备技术  羧甲基玉米粉  地膜材料  试验  乙醇体积分数  氢氧化钠质量分数  反应温度  反应时间
文章编号:1007-4333(2003)02-0066-03
修稿时间:2002年7月3日

Experimental study of the film material preparation by carboxymethylation corn powder
Liu Xiaogang,Chen Min,Zhang Shaoying.Experimental study of the film material preparation by carboxymethylation corn powder[J].Journal of China Agricultural University,2003,8(2):66-68.
Authors:Liu Xiaogang  Chen Min  Zhang Shaoying
Abstract:
Keywords:cornpowder  carbonxymethyl starch  viscosity Etherification  reaction
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