| 菜用黄麻对硒的累积规律 |
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| 引用本文： | 赵艳红,侯文焕,唐兴富,劳赏业,李初英.菜用黄麻对硒的累积规律[J].北方园艺,2018(9):73-76. |
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| 作者姓名： | 赵艳红 侯文焕 唐兴富 劳赏业 李初英 |
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| 作者单位： | 广西农业科学院经济作物研究所,广西南宁,530007;合浦县农业科学研究所,广西合浦,536100 |
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| 基金项目： | 广西农业科学院科技成果转化资助项目(2017NZ06)，国家麻类产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-16S15)，广西农业科学院科技发展基金资助项目(2017JZ14)，广西巴马特色作物试验站建设资助项目(桂TS2016019) |
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| 摘 要： | 以"桂麻菜1号""桂麻菜2号"、韭菜(CK1)和小葱(CK2)为试材,采用原子荧光法分析"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"的根、茎、叶、果以及不同生育期嫩梢的全硒含量,明确菜用黄麻的不同组织器官、不同生育期对硒的累积作用。结果表明:"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"不同器官对全硒的吸附能力依次为根叶茎果,其中根部含硒量分别为5.98、6.85μg·(100g)-1DW,叶分别为2.38、3.16μg·(100g)-1DW,茎分别为1.74、2.04μg·(100g)-1DW,果实中全硒含量低于全硒检出值1.0μg·(100g)-1DW。"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"不同器官全硒含量总和分别为10.10、12.05μg·(100g)-1DW,对照韭菜和小葱植株全硒含量总和分别为9.97、8.09μg·(100g)-1DW。由此说明"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"对全硒的吸附能力强于对照韭菜和小葱。同时,"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"的主茎打顶期全硒含量分别为3.47、4.32μg·(100g)-1DW,开花期分别为3.07、3.59μg·(100g)-1DW;苗期和结果期全硒含量均低于全硒检出值1.0μg·(100g)-1DW,主茎打顶期嫩梢的全硒含量高于开花期。菜用黄麻主食嫩梢,处于采摘期的嫩梢均显示较高的含硒量,因此"桂麻菜1号"和"桂麻菜2号"可作为富硒蔬菜推广。
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| 关 键 词： | 菜用黄麻 硒 累积作用 |
Accumulation Rule of Selenium in Vegetable-used Jute (Corchorus olitorius L.) |
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| ZHAO Yanhong,HOU Wenhuan,TANG Xingfu,LAO Shangye,LI Chuying.Accumulation Rule of Selenium in Vegetable-used Jute (Corchorus olitorius L.)[J].Northern Horticulture,2018(9):73-76. |
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| Authors: | ZHAO Yanhong HOU Wenhuan TANG Xingfu LAO Shangye LI Chuying |
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