| 南宁市不同区域五种蔬菜的多环芳烃含量分析 |
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| 引用本文： | 龙明华,龙彪,唐璇,李朋欣,张会敏,梁勇生.南宁市不同区域五种蔬菜的多环芳烃含量分析[J].北方园艺,2018(5):7-14. |
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| 作者姓名： | 龙明华 龙彪 唐璇 李朋欣 张会敏 梁勇生 |
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| 作者单位： | 广西大学农学院,广西南宁,530004
广西大学农学院,广西南宁530004;南宁市蔬菜研究所,广西南宁530000 |
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| 摘 要： | 以南宁市4个传统的蔬菜基地中采集的不同季节、不同种类的辣椒、苦瓜、豆角、萝卜及菜心等5种蔬菜为试材,采用高效液相色谱法研究了不同区域5种蔬菜中EPA规定的16种优先控制的多环芳烃,以期为蔬菜安全生产监测与研究、多环芳烃风险评估以及环境污染治理等工作提供参考依据。结果表明:EPA规定的16种优先控制的多环芳烃在南宁市5种蔬菜中均有检出,5种蔬菜中∑PAHs的含量范围为(140.62±58.56)~(741.06±220.26)μg·kg-1FW,其∑PAHs含量较国内外已有的研究数据高。4个区域蔬菜基地蔬菜中∑PAHs含量依次为那马镇广西大学五塘镇双桥镇;不同季节蔬菜中∑PAHs含量有着明显的差异,∑PAHs含量依次为2月(冬季)11月(秋季)5月(春季)8月(夏季);不同种类蔬菜中∑PAHs含量差异明显,∑PAHs含量依次为豆角苦瓜辣椒菜心萝卜,按照食用部位分类,∑PAHs含量依次为果菜类叶菜类根菜类。
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| 关 键 词： | 南宁市 蔬菜 多环芳烃 污染 |
Analysis of Contents of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Different Vegetable Types of Nanning City |
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| LONG Minghua,LONG Biao,TANG Xuan,LI Pengxin,ZHANG Huimin,LIANG Yongsheng.Analysis of Contents of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Different Vegetable Types of Nanning City[J].Northern Horticulture,2018(5):7-14. |
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| Authors: | LONG Minghua LONG Biao TANG Xuan LI Pengxin ZHANG Huimin LIANG Yongsheng |
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