纳米ZnO及纳他霉素对早酥梨青霉病的影响

以早酥梨为试材,以马铃薯变性淀粉为基膜,采用浸涂法涂膜,通过测定膜特性、膜生物降解性检测、病斑直径等指标,研究了添加高效无毒的防腐剂纳米氧化锌、纳他霉素的复合膜对接种青霉菌(Penicillium expansum)的影响,以期为早酥梨采后青霉病的防治提供参考依据。结果表明:纳米ZnO及纳他霉素均能有效抑制P.expansum病斑直径的扩展,其中0.6%纳米ZnO及0.010%纳他霉素对其抑制效果最好,二者分别降低了病斑直径37.74%和3.76%。