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内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究
引用本文:鲁墨森,刘晓辉,姜道珠,鲁荣.内池式高湿无霜果品保鲜冷库研究[J].落叶果树,2010,42(2):37-40.
作者姓名:鲁墨森  刘晓辉  姜道珠  鲁荣
作者单位:1. 山东省果树研究所,泰安,271000
2. 山东理工大学,淄博
3. 一新保鲜设备厂,泰安
摘    要:研究设计了一种内池式高湿无霜冷库,采用制冷剂和载冷剂两个制冷循环分别控制,其中载冷剂采用内池贮液、喷淋雾化开放式循环,没有结霜、化霜和减湿问题。其冷间的无霜高湿和恒定的气温,符合果品恒温高湿的保鲜条件要求。冷库节能高效,保鲜效果好。

关 键 词:冷库  无霜  高湿  制冷剂  载冷剂
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