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单芽与幼嫩叶交替采摘法试验
引用本文:扈文会.单芽与幼嫩叶交替采摘法试验[J].福建茶叶,2000(4).
作者姓名:扈文会
作者单位:福建省清流新垦农场 365300
摘    要:随着市场的需求,名优茶的种类和产量日益增多,茶青采摘标准也越来越高,去年我场茶叶生产中,以采摘单芽头制作各种名优茶的数量,占全年的60%左右,但生产上常遇到一个问题,就是每一轮单芽头采摘后,就会有一层幼嫩的叶留在树冠上,随着采摘轮次的增多,茶树采摘面上的绿叶层加厚,芽头会逐渐减少,尤其夏暑杀期间,由于气温高,雨水充足,茶叶生长旺盛,这现象尤为突出.为了解决生产上这一矛盾,我们做了一个小区实验,取得较好效果.

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