氮磷钾用量对西兰花产量、质量和养分利用率的影响 |
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引用本文: | 陈千财,佀国涵,谢媛圆,夏贤格,袁家富,汪新胜,赵书军,徐大兵.氮磷钾用量对西兰花产量、质量和养分利用率的影响[J].湖北农业科学,2019,58(14). |
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作者姓名: | 陈千财 佀国涵 谢媛圆 夏贤格 袁家富 汪新胜 赵书军 徐大兵 |
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作者单位: | 恩施市芭蕉侗族乡农业服务中心,湖北 恩施,445033;农业农村部废弃物肥料化利用重点实验室,武汉 430064;湖北省农业科学院植保土肥研究所,武汉 430064;农业农村部废弃物肥料化利用重点实验室,武汉,430064;孝感市农业科学院,湖北 孝感,432504 |
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基金项目: | 国家重点研发计划;湖北省蔬菜减肥减药;提质增效技术研究与示范项目 |
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摘 要: | 通过田间试验研究了氮、磷、钾用量对西兰花产量、质量和养分利用率的影响。结果表明,随着施氮量(240~480 kg/hm~2)的增加,西兰花产量、生物量和干物质量均呈现出先增加后降低的变化趋势,以330~405 kg/hm~2施氮量最高。当氮、磷、钾用量分别超过330、135和255 kg/hm~2时,对产量的增加效果有限。330~405 kg/hm~2施氮量能够获得较高的氮、磷、钾累积量,磷、钾用量分别超过135和255 kg/hm~2时会降低植株氮素累积量,但对磷、钾累积量的影响不显著。施氮量为240~405 kg/hm~2时氮肥利用率和氮肥农学利用率分别达到了43.10%~47.66%和16.25~16.72 kg/kg。施氮量的增加促进了西兰花硝酸盐的累积,但是降低维生素C含量,而糖酸比和灰分则呈现先降低后增加的变化趋势。总之,在磷、钾用量分别为135和255 kg/hm~2的基础上,施氮量为330~405 kg/hm~2时,西兰花能够获得较好的产量、质量和氮肥利用效率。
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关 键 词: | 产量 质量 养分累积量 氮肥利用率 农学利用率 |
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