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杂志ISSN号
大枣防蛀贮藏法
作者姓名:
张北北
作者单位:
山西省侯马市建设局,建安总公司,043000
摘 要:
大枣用途广泛,不仅是果品,而且是食品、饮料、保健品、药膳、药品的加工原料,用量大,效益高。但贮藏不当,极易生虫,虫蛀后的大枣就失去了使用价值。冷冻冷藏是防虫蛀的有效方法,没有冷冻冷藏条件,也可选用以下防虫贮藏方法。
关 键 词:
贮藏法 大枣 防蛀 冷冻冷藏 防虫蛀 加工原料 有效方法 冷藏条件 贮藏方法 保健品
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