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| 蒜薹保鲜新法 | |
| 引用本文： | 柳晓燕.蒜薹保鲜新法[J].西北园艺,2005(3):55-55. |
| 作者姓名： | 柳晓燕 |
| 摘 要： | 常温贮藏蒜薹，保质期只有10～15天。利用0℃的低温，可以贮藏两个月。如果低温加气调(氧气2％～4％，二氧化碳6％～8％)，则5～6月份收获的蒜薹，可贮藏到元旦甚至春节。 |
| 关 键 词： | 蒜薹 保鲜技术 贮藏方法 保质期 保鲜材料 薄膜 普通塑料袋 |
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