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| 抱子甘蓝引种及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 黄愉光 叶希 |
| 作者单位： | 广东省梅州市农科所,514071;广东省梅州市农科所,514071 |
| 摘 要： | 抱子甘蓝又名芽甘蓝、子持甘蓝，以腋芽结成小芽球而得名。十字花科芸薹属2年生草本植物，以小芽球供食用，叶质柔嫩、甜，品质优良，可炒食、凉拌、做火锅或加工制罐。目前在英国、德国、法国等国家种植面积较大，美国、日本等国家也有栽培，近几 |
| 关 键 词： | 抱子甘蓝 引种 栽培 芽甘蓝 产量性状 |
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