| 茶多酚及其在家禽业上的应用研究进展 |
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| 引用本文： | 黄炎坤,肖曙光.茶多酚及其在家禽业上的应用研究进展[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,2005,25(4):248-249. |
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| 作者姓名： | 黄炎坤 肖曙光 |
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| 作者单位： | 郑州牧业工程高等专科学校,畜牧工程系,河南,郑州,450011 |
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| 摘 要： | 在当今人们对安全型绿色食品日益关注的情况下,绿色无公害饲料添加剂的研究与开发已经成为重要的研究课题.作为具有广阔开发应用前景的天然饲料添加剂,茶多酚在畜牧业中的应用已经成为目前的研究热点之一.茶多酚在动物体内具有清除自由基、抗氧化、抗衰老、抗突变、降低血脂和胆固醇以及抗菌等功能.
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| 文章编号： | 1008-3111(2005)04-0248-02 |
| 修稿时间： | 2005年1月24日 |
Applied advance in the research of tea polyphenols in poultry farming |
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| HUANG yan-kun,XIAO shu-guang.Applied advance in the research of tea polyphenols in poultry farming[J].Journal of Zhengzhou College of Animal Husbandry Engineering,2005,25(4):248-249. |
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| Authors: | HUANG yan-kun XIAO shu-guang |
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