欧洲冷冻蔬菜加工商遭遇困境 |
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引用本文: | 王静媛.欧洲冷冻蔬菜加工商遭遇困境[J].蔬菜,2003(11). |
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作者姓名: | 王静媛 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 欧洲主要水果及蔬菜加工商组织OEITFL近日预测,欧洲今年可供加工的蔬菜的收成将是近年来最低的。造成这一现象的主要原因是,欧洲今年夏季普遍遭遇热浪袭击,南欧的形势尤为严峻。OEITFL预计,今年欧洲蔬菜的总收成将比上一收获季减少15 %~20 %,这一形势不容冷冻蔬菜加工商乐观。2001年秋季,欧洲就曾遭遇蔬菜欠收的情况,而2002年的收成较好,因此补充了一部分冷冻蔬菜库存。即便如此,2003/2004年度的冷冻蔬菜库存仍然非常有限,因此这部分产品的价格将大幅上涨。OEITFL指出,目前仍在生长期的所有蔬菜,包括豆类、胡萝卜、甘蓝和菠菜的收…
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