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奶牛产生酸奶的原因与防治
引用本文:赵龙,杨国军,吕凤英,白桂梅.奶牛产生酸奶的原因与防治[J].畜牧兽医科技信息,2008(7).
作者姓名:赵龙  杨国军  吕凤英  白桂梅
作者单位:1. 黑河市爱辉区畜牧兽医局,164300
2. 黑河市爱辉区上马场乡畜牧站,16300
3. 黑河市爱辉区新生乡畜牧服务中心,164300
摘    要:奶牛酸奶的学名是奶牛酒精阳性乳。指牛奶酸度在11~18度之间,用70%左右的中性酒精与等量的牛奶混合后,产生微细颗粒状凝块的牛奶。即养牛户在出售牛奶时,检验人员化验时说的"挂管",这样的牛奶大多被拒绝收售,产生这样的牛奶的原因很多。现主要介绍以下几点发病的原因及防治措施:

关 键 词:奶牛  酸奶  防治措施  发病  绝收  化验  检验人员  养牛  凝块  颗粒状  混合  中性酒精  酸度  牛奶  酒精阳性乳  学名
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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