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| 长江流域塑料大棚菊花脑栽培技术 | |
| 引用本文： | 汪李平.长江流域塑料大棚菊花脑栽培技术[J].长江蔬菜,2018(4):13-16. |
| 作者姓名： | 汪李平 |
| 作者单位： | 华中农业大学园艺林学学院,武汉,430070 |
| 基金项目： | 湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助 |
| 摘 要： | 正菊花脑,又名菊花菜、菊花叶、黄菊仔、路边黄等,是菊科菊属以宿根越冬的多年生草本植物,幼嫩茎叶可作蔬菜食用,炒食、凉拌或煮汤均可,由于其具有浓郁的菊花香味,食之清爽可口,能增进食欲,同时还具有消暑解渴、润喉化痰、清热凉血、调中开胃、降低血压等作用,是较好的药食同源两用植物。菊花脑含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质等营养成 |
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