我国食品安全现状、成因及对策 |
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引用本文: | 周妮.我国食品安全现状、成因及对策[J].长江大学学报,2015(33):50-54. |
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作者姓名: | 周妮 |
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作者单位: | 长江大学农学院,湖北荆州,434023 |
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摘 要: | 食品安全与人们日常生活息息相关,近年来与食品安全有关的重大事件引起了全社会的强烈关注,食品安全问题连续多年居于全国人民最关注问题的榜首。对我国食品安全的现状及成因进行了分析,认为食品生产运输水平低、监管体制不健全、社会道德诚信失衡、消费者食品安全意识低是当前食品问题产生的主要原因,并针对上述情况提出了相应的对策。
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关 键 词: | 食品安全 监管制度 道德诚信 对策 |
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