搞好猪肉检疫促进畜牧业健康发展 |
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引用本文: | 王长琼.搞好猪肉检疫促进畜牧业健康发展[J].四川畜牧兽医,1999,26(9):14. |
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作者姓名: | 王长琼 |
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作者单位: | 四川省动物防疫检疫监督总站,成都,610041 |
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摘 要: | 搞好猪肉的检疫工作,防止疫病传播和流行,是我们兽医部门的当务之急,也是让群众能吃上放心肉、健康肉,激活市场,促进畜牧业发展的重要措施之一。一、要吃放心肉,把关在检疫,关键在防疫畜禽疫病的预防注射工作平时搞得认真、全面、彻底,漏防的越少,发病率越低,相对检出的疫病越少。人们要吃上放心肉,须检疫把关,但归根结底还是要靠防疫,只有预防好,畜禽无疫病,自然而然上市交易的肉食用起来放心。因此,要采取“以检促防,防检结合”的措施,才能加速防疫灭病的进程。二、规范定点屠宰根据《动物防疫法》的有关规定,有的地方…
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