不同梨果的贮藏方法 |
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作者姓名: | 李大刚 |
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作者单位: | 河南省中牟县河南农业职业学院,451450 |
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摘 要: | 1脆肉型品种白梨和砂梨多属于脆肉型品种。脆肉型品种采收后多在10℃温度下经过逐渐的预冷过程再进入0~1℃低温下贮藏保鲜。具体方法是:入冷库贮藏前先进行预冷.预冷温度以5~8℃为宜.预冷时间为1~2天。如利用自然低温贮藏.入库前应在夜间低温预冷一夜.第2天清晨再入库。其适宜贮温为0~1℃。
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关 键 词: | 贮藏方法 梨果 预冷过程 预冷温度 夜间低温 贮藏保鲜 预冷时间 冷库贮藏 |
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