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不同梨果的贮藏方法
引用本文:李大刚.不同梨果的贮藏方法[J].果农之友,2011(11):40-40.
作者姓名:李大刚
作者单位:河南省中牟县河南农业职业学院,451450
摘    要:1脆肉型品种白梨和砂梨多属于脆肉型品种。脆肉型品种采收后多在10℃温度下经过逐渐的预冷过程再进入0~1℃低温下贮藏保鲜。具体方法是:入冷库贮藏前先进行预冷.预冷温度以5~8℃为宜.预冷时间为1~2天。如利用自然低温贮藏.入库前应在夜间低温预冷一夜.第2天清晨再入库。其适宜贮温为0~1℃。

关 键 词:贮藏方法  梨果  预冷过程  预冷温度  夜间低温  贮藏保鲜  预冷时间  冷库贮藏
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