| 菜用加工兼用栗-永荆3号 |
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| 引用本文： | 阮逸,陈国理,叶丽珍,朱千杰,叶茂宗.菜用加工兼用栗-永荆3号[J].落叶果树,2000,32(5):15. |
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| 作者姓名： | 阮逸 陈国理 叶丽珍 朱千杰 叶茂宗 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省永嘉县林业局，325100
2. 浙江省科学 |
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| 摘 要： | 板栗采摘后 ,贮藏和运输困难 ,极易发生失重、霉烂而造成损失。因此 ,板栗就地加工具有重要意义。糖水栗子罐头产品对外形要求严格 ,需个大、色艳 ,特别是不能开瓣和糊化。一般认为我国南方栗仅宜于菜用 ,北方栗宜于加工 ,菜用加工兼用型品种的选育 ,尚未有报道。1 988年由永嘉县林业局主持、组织技术人员 ,在对全县板栗资源调查的基础上 ,选择了 1 2个优良单株 ,其中在大若岩镇梧涨村选出一个 3 0年生实生单株。该单株果实个大、质优、早熟 ,选种编号为“永荆 3号”。永荆 3号栗母树树高 1 1 .2ｍ ,冠径 1 1ｍ× 7ｍ ,干径 3 0 .9ｃｍ。骨…
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Yongjing 3, a gardenploted and prolessed chestnut variety |
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