蕹菜堵伏缺大有可为

南京地区7、8、9三个月持续高温,暴雨频繁,蔬菜供应出现“伏缺”.为了改变这一状况,我区于1986年试种抗灾能力强,栽培简便的堵缺品种一伏蕹菜,获得了成功,并在全区推广种植,栽培面积逐年扩大,在堵伏缺上发挥了积极作用.一、栽培要点选用“大叶蕹菜”品种.6月上旬～7月上旬划浅沟直播,株行距20cm～25cm×12cm.每亩用种8kg左右,确保出苗整齐,不断垄.基肥要充分腐熟,以防肥害.每亩施叶菜类专用复合肥50kg～60kg,腐熟人粪尿2500kg,并浇透底水.播后盖子,5天～7天即可出苗,伏蕹菜生长迅速,对水肥要求较高.肥料宜选择速效性肥料,每次每亩用量为叶菜类专用肥7.5kg～10kg或尿素4kg～5kg,充分溶解后兑水泼浇.一般25天左右就可采收.采收时宜用手掐,不能用刀割,以保证质量.上市时扎成捆,每捆重0.5kg～0.75kg.每次可上市250kg～400kg/亩,隔7天～10天掐一次,上市一次追肥一次,促使茎叶生长.从出苗到始收是治虫的重点.可采取喷药防治结合人工捕捉,治早治了.二、应用范围