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| 青练茭一号栽培技术 | |
| 引用本文： | 石清林.青练茭一号栽培技术[J].上海蔬菜,2012(3):35-36. |
| 作者姓名： | 石清林 |
| 作者单位： | 上海市青浦区练塘镇农业综合服务中心,201715 |
| 摘 要： | 茭白是我国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称江南三珍。茭白在青浦地区广泛栽培,尤其在练塘地区种植面积最大,栽培历史悠久,产出的茭白个大、肉白、鲜嫩、味美,练塘茭白已广为市民知晓。练塘茭白的采收期已从原来的5～10月,提前、延后至4～11月,供应期长达8个月。练塘茭白是上海地 |
| 关 键 词： | 茭白 地上部 采收期 水生蔬菜 历史悠久 分蘖 植株生长 地下根茎 碳酸氢铵 培育壮苗 |
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