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| 适宜加工薯脯,蜜饯型甘薯新品种选育 | |
| 引用本文： | 杨立明,陈赐民.适宜加工薯脯,蜜饯型甘薯新品种选育[J].杂粮作物,1998,18(6):19-20. |
| 作者姓名： | 杨立明 陈赐民 |
| 作者单位： | 福建省龙岩市农业科学研究所 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的改善，甘薯作为食品加工已逐年发展，形成了龙岩市的一大产业。３０多年来，龙岩市农业科学研究所选育和推广了龙岩７３、龙岩８６、大南伏、岩薯２７、岩薯５号等优质红心甘薯品种，产生了较好的社会效益和经济效益。１食品加工用甘薯品种应具备的... |
| 关 键 词： | 甘薯 新品种 选育 薯脯 蜜饯型 |
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