谈绿色畜产品的发展策略 |
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引用本文: | 贾睿.谈绿色畜产品的发展策略[J].畜牧兽医杂志,2006,25(6):87-89. |
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作者姓名: | 贾睿 |
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作者单位: | 平度城关动物监疫站,山东,平度,266700 |
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摘 要: | 食品的质量安全是关系到亿万人民身体健康,关系到农产品出口的一件大事。从20世纪70年代起,在发达国家就有很多消费者开始关注由于环境污染而带来的食品安全问题,无公害食品、绿色食品、有机食品等相关产业在此背景下得到快速发展。到1998年底,我国已有数百家企业生产的1 018种食品达到绿色食品标准。当然,由于我国底子薄,基础条件差,畜产品的生产还较多地依赖分散的小规模家庭饲养场户,经营管理较为粗放,与安全生产尚有一定差距。1存在的问题1.1产地环境治理任务十分艰巨我国畜牧业生产分散,组织化程度低,产业化刚刚起步,千家万户的小生产…
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关 键 词: | 绿色畜产品 食品安全问题 绿色食品标准 企业生产 农产品出口 无公害食品 身体健康 质量安全 |
文章编号: | 1004-6704(2006)06-0087-03 |
收稿时间: | 2005-10-30 |
修稿时间: | 2005-10-30 |
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