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双孢蘑菇菌种生产中常见问题及综合控制
作者姓名:曲美玲  矫文利  孙春晓
作者单位:[1]烟台市牟平区农业技术推广中心,山东烟台264100 [2]烟台市牟平区武宁镇农业综合服务站,山东烟台264100 [3]烟台市牟平区大窑镇农业综合服务站,山东烟台264100
摘    要:食用菌制种,系指人工方法培养食用菌纯菌丝。食用菌的种类繁多,优质菌种的标准因品种的不同而异,但从总体来看,每一个优良菌种均应具有“纯、正、壮、润、香”的共性。在生产上,不但要求菌种不被污染,而且要做到一定时间内保持菌种生命力及原始种优良性状。

关 键 词:菌种生产  综合控制  双孢蘑菇  食用菌制种  人工方法  优良菌种  优良性状  菌丝
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