饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼消化酶活性的影响 |
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引用本文: | 邹陈海,向枭,王天值,黄辉,杨绍卿,张建中.饲料脂肪水平对白甲鱼幼鱼消化酶活性的影响[J].渔业现代化,2013(2):39-44. |
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作者姓名: | 邹陈海 向枭 王天值 黄辉 杨绍卿 张建中 |
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作者单位: | 重庆大唐国际彭水水电开发有限公司;淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室;彭水苗族土家族自治县农业委员会 |
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基金项目: | 重庆大唐国际彭水水电开发有限公司鱼类生态环境科研项目(PS/SC018-2012) |
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摘 要: | 为评价不同饲料脂肪水平对白甲鱼(Onychostoma simus)幼鱼消化酶活性的影响,以豆油为脂肪源,分别以6种脂肪水平(2.83%、4.52%、6.68%、9.14%、11.35%、14.07%)的试验饲料养殖初始均质量(0.78±0.05)g的白甲鱼60 d。结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,肠蛋白酶活性均呈下降趋势,但当饲料脂肪水平≥9.14%时差异不显著(P>0.05);肝胰脏蛋白酶活性在饲料脂肪水平<9.14%时无明显变化(P>0.05),脂肪水平>9.14%时显著降低(P<0.05);肠脂肪酶活性随着饲料脂肪水平的升高呈上升趋势;肝胰脏脂肪酶活性随饲料脂肪水平的升高呈先升后降的变化趋势,饲料脂肪水平≥11.35%时,肝胰脏脂肪酶活性显著降低(P<0.05),前肠淀粉酶活性无明显变化(P>0.05),中肠淀粉酶活性呈先升后降的变化趋势,后肠淀粉酶活性则略有下降(P>0.05),肝胰脏淀粉酶活性则呈先升后降的变化趋势,但差异不明显(P>0.05)。研究表明,适宜的饲料脂肪水平能改善白甲鱼幼鱼消化酶的活性,提高对饲料营养物质的消化利用率。
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关 键 词: | 白甲鱼 脂肪水平 消化酶活性 饲料 |
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