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| 反刍动物饲料前处理的研究 | |
| 引用本文： | 张浩,任守文.反刍动物饲料前处理的研究[J].中国饲料,2002(5):30-32. |
| 作者姓名： | 张浩 任守文 |
| 作者单位： | 安徽省农科院畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 反刍动物可以消化利用单胃动物不能或不易消化的饲料。这是因为反刍动物与定居在其前胃中的微生物处于共生状态 ,可以分解结构性碳水化合物 ,合成动物易吸收利用的挥发性脂肪酸(ＶＦＡ) ,也能合成微生物蛋白 ,消除许多抗营养因子 ,同时生成Ｂ族维生素。但也存在饲料中蛋白质和易消化糖也被降解 ,一些能量以甲烷 (ＣＨ4)和发酵热形式丢失的问题。近年来人们对饲料在反刍动物前胃和小肠的消化情况及调控手段越来越重视。研究者多集中于研究解决两个不平衡问题 :1 )饲料蛋白质在瘤胃中的降解和微生物蛋白质的合成不平衡 ,导致氨从瘤胃中丢失 ;2… |
The study of preprocessing of ruminant feed |
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