| 水杨酸处理对采后绿熟芒果炭疽病抗病性的诱导 |
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| 引用本文： | 曾凯芳,姜微波. 水杨酸处理对采后绿熟芒果炭疽病抗病性的诱导[J]. 中国农业大学学报, 2005, 10(2): 36-40 |
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| 作者姓名： | 曾凯芳 姜微波 |
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| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;西南农业大学食品科学学院,重庆,400716 |
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| 基金项目： | 国家863计划资助项目（2002AA2450281） |
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| 摘 要： | 绿熟芒果(MangiferaindicaL .cv .Matisu)经水杨酸(SA)处理后,用炭疽病菌(Colletotichum gloeospori oides)孢子悬浮液(1×10 4cfu/mL)对其进行损伤接种,贮存于13℃85 %～95 %相对湿度条件下。结果表明:SA处理的芒果接种后第4天果实发病率仅为对照的6 2 . 5 % ,第12和16天果实病斑直径比对照分别降低了39. 9%和35. 3% ,差异达到显著水平(P <0. 0 5 )。贮藏过程中SA处理后芒果果皮中的过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、超氧化物歧化酶的活性以及总酚和过氧化氢含量明显高于对照,其中苯丙氨酸解氨酶活性在接种后第4天达到对照的3 4倍。SA处理能显著抑制果实病斑扩展,有效降低果实的接种发病率,提高绿熟芒果对炭疽病的抗病性。
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| 关 键 词： | 水杨酸 绿熟芒果 炭疽病菌 抗病性 |
| 文章编号： | 1007-4333(2005)02-0036-05 |
| 收稿时间： | 2004-11-05 |
| 修稿时间： | 2004-11-05 |
Induced resistance to anthracnose (Colletotichum gloeosporioides)in mango fruit by postharvest treatment with salicylic acid |
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| Zeng Kaifang,Jiang Weibo. Induced resistance to anthracnose (Colletotichum gloeosporioides)in mango fruit by postharvest treatment with salicylic acid[J]. Journal of China Agricultural University, 2005, 10(2): 36-40 |
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| Authors: | Zeng Kaifang Jiang Weibo |
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| Affiliation: | Zeng Kaifang 1,2,Jiang Weibo1 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | salicylic acid mango (Mangifera indica L.) anthracnose disease resistance |
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