饲用寡糖的研究进展

饲用性寡糖作为一类新型绿色添加剂,因其具有优化动物肠道微生物菌群、改善动物的免疫力、促进胃肠道发育、增强动物消化和生产能力及其他功能而被广泛地运用于畜禽养殖中。本文就饲用寡糖的生理功能、作用机制以及近几年饲用寡糖在反刍动物、家禽、猪和水产动物养殖中的应用现状及发展前景进行综述,以期为饲用寡糖的应用及进一步研究提供理论依据。