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广东水产美食地图——文?鲤、文?鲩 “身娇肉贵”的肇庆特产
摘 要:
正广东肇庆鼎湖区文塱塘地理位置优越,位于西江边上,土质肥沃,空气清新,塱塘内常年生长马蹄仔、赤古仔、肇实等天然水生植物,该地出产的鲤鱼、鲩鱼肉质滑嫩、肥美甘甜、口感极佳、声名远扬,当地居民以其产地名称之为文鲤文鲩。2014年,文鲤文鲩获批国家地理标志产品。
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