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甜菜糖氮代谢特点的研究
作者姓名:于海彬  孙立英  蔡葆
作者单位:中国农业科学院甜莱研究所(于海彬,孙立英),中国农业科学院甜莱研究所(蔡葆)
摘    要:试验表明,甜菜对氮素吸收速度和运输系数均在叶丛快速生长期前为高,以后明显递减.氮代谢以幼苗期最强,糖分积累期最弱。幼苗叶片中谷氨酸,叶柄中精氨酸含量高。生育后期。氮代谢差异主要表现在谷氨酸和色氨酸上,并对糖分影响明显。谷氨酸可能用于衡量氮营养水平。氮代谢到8月中旬仍不减弱,导致单糖上升,蔗糖下降。叶柄是单糖的贮存库。幼苗各部位糖分均低,叶丛快速生长期糖分明显上升。叶丛中单糖含量波动较大,蔗糖较稳定.

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