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关于消除引流熊胆粉兽臭及苦味的探讨
引用本文:金在云,韩龙雄,金光春,李英爱,崔明勋.关于消除引流熊胆粉兽臭及苦味的探讨[J].延边大学农学学报,1994(1).
作者姓名:金在云  韩龙雄  金光春  李英爱  崔明勋
摘    要:熊胆自古以来作为药材广泛应用于临床,但熊胆粉具有很强的腥味和苦味,常常使人不便服用。本实验采用乙醇提纯法根据β—环状糊精包接原理,试图消除市售引流熊胆粉的腥味及苦味。实验证明,胆汁的特征性成分的组成基本没有变化的前提下,可以除掉各种残渣,去苦腥味,提高熊脱氧胆酸和鹅脱氧胆酸含量。本法可适用于熊胆制剂的开发和应用。

关 键 词:引流熊胆粉,提纯,β—环状糊精(β—Cyclodextrin简称β—CD),包接复合物
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