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基于多种变量分析方法鉴别食醋种类电子鼻信号特征筛选
引用本文:殷勇,赵玉珍,于慧春. 基于多种变量分析方法鉴别食醋种类电子鼻信号特征筛选[J]. 农业工程学报, 2018, 34(15): 290-297
作者姓名:殷勇  赵玉珍  于慧春
作者单位:河南科技大学食品与生物工程学院
基金项目:国家自然科学基金资助项目(31571923,31171685)
摘    要:为了提高6种食醋的电子鼻鉴别能力,该文提出了一种基于多变量分析的食醋电子鼻信号多特征表征策略。初选不同的特征表征电子鼻信号,构建电子鼻信号的初始特征矩阵。采取载荷分析进行电子鼻传感器阵列优化,优选了12个气敏传感器的响应数据进行后续分析。为消除各传感器响应信号之间的相关性,对优选阵列的特征矩阵进行主成分分析(principal component analysis,PCA),并利用WilksΛ统计量选择鉴别能力最优的主成分子阵。在选择最优主成分子阵的基础上,以生成主成分的每一个原始特征变量为对象,计算每一个原始特征变量在主成分子阵中的贡献系数绝对值之和,且根据系数绝对值之和从大到小排序;同时,根据不同和值的指定,形成了不同容量的原始特征变量集。最后,借助于Fisher判别分析(Fisher discriminant analysis,FDA)探索了不同容量原始特征变量集的鉴别结果,确定了最佳的原始特征变量集。结果表明,特征选择前后传感器信号的表征特征发生了明显变化,最终采用48个特征参量实现了对食醋电子鼻信号的有效表征。在48个特征参量表征条件下,同时运用FDA和BP神经网络(back propagation neural network,BPNN)对6种食醋进行了鉴别分析,训练集的鉴别正确率分别在93%和98%以上,测试集的鉴别正确率也分别达到了90%和93%以上。另外,利用巴氏距离进一步揭示了样品间的可分离程度及FDA与BPNN结果的可信性。研究结果可为电子鼻信号多特征表征提供了一种新思路。

关 键 词:判别分析;主成分分析;信号分析;多特征表征;食醋;电子鼻;Wilks Λ统计量
收稿时间:2018-03-23
修稿时间:2018-06-11

Feature selection of electronic nose signal for vinegar discrimination based on multivariable analysis
Yin Yong,Zhao Yuzhen and Yu Huichun. Feature selection of electronic nose signal for vinegar discrimination based on multivariable analysis[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2018, 34(15): 290-297
Authors:Yin Yong  Zhao Yuzhen  Yu Huichun
Affiliation:College of Food & Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, China,College of Food & Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, China and College of Food & Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, China
Abstract:
Keywords:
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